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ベンリナーの菜麺機(旧名称かつらむき器)です。

・5分で50人分がOK!
・色艶がでて味が良い
・大根5本で6本分の量ができます
・耐久性抜群
・操作がとっても簡単

・お刺身のけん、つまが1分間に10人前!
菜麺器はプロの板前さんやコックさんが認める調理器具です
・菜麺器を使ってひと味違う創作料理が楽しめます!
・3種類の交換刃(1mm・2.5mm・4mm)の使い分けで切れる野菜の幅が選べます。
付属の小歯を使えばならにんじんの細切りサラダ、中歯なら大根で刺身のけん・つま、荒歯ならたまねぎの細切り等幅広く使えます。


各種替刃取り揃えております。 小歯 中歯 荒歯

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